På sistone har jag börjat kolla på mina matkostnader lite mer noga — och vet ni, det är inte så svårt som det verkar att spara lite här och där. kanske ni också har tänkt “hur fan kan matpriserna bara gå upp?” Förra veckan läste jag att en genomsnittlig svensk familj lägger runt 5000 kr i månaden på mat. Och ja, det är ju en hel del om man tänker efter.
Planera men inte som en robot
Jag har experimenterat med att göra matlistor — men utan att känna att livet blir tråkigt. Förut körde jag “all or nothing”, dag för dag, vilket ledde till att jag antingen handlade för mycket eller glömde viktiga saker. Nu försöker jag kolla vilka erbjudanden som gäller *i mitt lokala ICA* eller Coop, och planerar veckans matsedel runt det. Funkar toppen. En sak som funkar bra är att inkludera rätter man kan laga med samma råvaror, typ köttfärssås och sedan bolognese-paj på resterna.
Köp smart – tänk bort “nytt och trendigt”
Jag fick tipset av en kollega att testa butikens egna varor. Alltså, visst, Coop:s egna märken är inte glamour, men det sparar en slant utan att smaken blir lidande. Sen är det lätt att fastna för de där “hälsosamma” nyheterna men ibland är klassisk svensk husmanskost billigare och lika bra. Potatis, rotfrukter och grönsaker från lokala producenter vid Bondens marknad — det är både prisvärt och fräscht, även om man kanske behöver fixa maten lite mer själv.
Sluta släng – lär dig frysa och ta vara på rester
En gammal klassiker, men ändå så underskattad. jag brukar fajtas med ätandet av rester i kylskåpet, men när man väl kommer in i det går det snabbt att få ihop lunchlådor och middagar. Frysen är faktiskt en riktigt bra vän när man vill spara pengar och undvika slöseri. Tipset är att dela upp i portioner redan när man lagar mat så det blir lätt att bara ta fram det man behöver.
Små köp gör stor skillnad; handla inte hungrig!
Personligen lärde jag mig det svåra sättet — att handla hungrig är som att kasta pengar i sjön. Oavsett om det är en snabbis på Pressbyrån eller en tur genom Willys. Satsa på ett mål mat innan du går, eller ta med en banan eller en knäckemacka om du vet att du ska handla.
Bonus: använd appar och cashback-tjänster
Det finns appar som Matpriskollen där man kan jämföra priser mellan butiker — ganska smart om man bor i Stockholm eller Göteborg där det finns flera alternativ nära. Dessutom har jag nyligen börjat använda cashback-tjänster som Refunder när jag handlar mat online — det är kanske inte storkovan varje gång, men alla bäckar små… eller hur?
Så, i korthet — att spara pengar på mat handlar inte om någon strikt diet eller att leva ”snålt”, utan mer om smart planering, undvika impulsköp och ta tillvara på det man har. Kanske har du egna knep? dela gärna i kommentarerna, jag är nyfiken på vad som funkar hos er.
Och ja, det här är långt ifrån någon perfekt guide — men ibland är det ju just de små, enkla tipsen som gör störst skillnad i plånboken.
Korchego govorya…